馬鈴薯淀粉廢水處理分析

淀粉不僅是食品和加工食品的供應產(chǎn)品，也是一種重要的工業(yè)原料。以土豆為主要原料和其他富含淀粉的植物根為淀粉產(chǎn)品生產(chǎn)原料，其廢水富含蛋白質(zhì)。纖維素和無(wú)機鹽，廢水酸性，有機負荷高，污染物濃度高，如果土豆淀粉廢水直接排入水中，容易引起排入缺氧，使部分水生生物窒息，對環(huán)境造成危害，應注意這類(lèi)工業(yè)廢水的處理。

1.土豆淀粉廢水來(lái)源及特點(diǎn)。

土豆淀粉廢水部分來(lái)自土豆淀粉提取過(guò)程中產(chǎn)生的廢水。土豆淀粉乳提取廢水；另一部分來(lái)自清潔土豆產(chǎn)生的廢水。

土豆淀粉廢水含有大部分蛋白質(zhì)和糖，部分廢水會(huì )涉及部分淀粉顆粒、纖維素等有機物，具有良好的生化性能。廢水懸浮物較大，大部分為500-1000mg/l，但一些生產(chǎn)車(chē)間較大的企業(yè)生產(chǎn)的土豆淀粉廢水可含有數萬(wàn)種懸浮物。廢水一般為酸性。如果進(jìn)行生化處理，應調整廢水的PH值，以避免生化處理的微生物死亡。

2.土豆淀粉廢水處理分析。

土豆淀粉廢水的排放水質(zhì)隨生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)時(shí)間的變化而波動(dòng)，廢水呈酸性。其PH值會(huì )抑制生化處理甲烷菌的活性，從而影響廢水的厭氧處理過(guò)程。因此，設置調節池來(lái)緩沖廢水的水量和水質(zhì)。

土豆淀粉廢水中的污染物在冷水中處于不溶性狀態(tài)。因此，在預處理過(guò)程中，可通過(guò)添加混凝劑沉淀，或利用氣浮微氣泡作用于污染物，從而去除廢水中的大部分懸浮物，減少對后續反應器的負荷；廢水的B/C比大多大于0.3，即廢水具有良好的生化性能，是生化處理的良好條件。

土豆淀粉廢水含有大部分有機物，其COD可達8000-10000mg/l。厭氧法用于處理有機物，但如果濃度達到8000mg/l以上，廢水應先稀釋。厭氧處理技術(shù)包括UASB.IC，有效地將有機化合物轉化為低分子有機化合物，產(chǎn)生的甲烷氣體作為回收資源；厭氧處理廢水將有機物轉化為低分子有機物，污染物仍在廢水中。因此，結合有氧處理工藝，有氧條件下有機物完全分解，降低廢水COD值，處理后的土豆淀粉廢水達標排放。